筋トレを終えた後の食事のベストタイミングについてですが、筋トレ後30~60分に食事をとることで栄養吸収を良くすることが出来ます。
積極的に摂取したい栄養成分はタンパク質で、速やかなタンパク質チャージが筋肉合成や筋肉増強を促します。
鰹や鯖や鮪や鰯や鰤や秋刀魚や鯵などDHA・EPAが豊富な青魚、鶏ささみ・胸肉やラム肉や豚ヒレ肉・もも肉や馬肉など脂身が少ない肉が高たんぱくで筋トレとの相性抜群です。
食事量についてですが、ハードな筋トレで飢餓状態・低血糖に陥っている場合は糖質のチャージも必要となるため、体重1kgあたり1~1.2g程度の糖分補給も行いましょう。
糖分補給は筋トレ後30分以内が理想的です。
肉や魚によるタンパク質チャージが難しい場合は、プロテインを飲んでもOKです。